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Sängerhof
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Herbstapfel als Buschbaum / Niederstamm im Co. 10 ltr, Baumgrösse ca 160-180 cm, hochwertiger Tafelapfel, wenig anspruchsvolle Apfelsorte
Die Apfelsorte Holsteiner Cox ist ein Zufallssämling eines Cox Orange, der um 1920 in Schleswig-Holstein selektiert wurde. Die Sorte ist heute in ganz Norddeutschland, Holland und England verbreitet.
Der Wuchs des Apfels Holsteiner Cox ist stark, die Seitenäste gehen flach ab, was niedrige, ausladende Kronen zur Folge hat. Die zahlreichen Triebe müssen regelmäßig ausgelichtet werden. Der Holsteiner Cox regiert weniger empfindlich auf bodenbedingte und klimatisch bedingte Störungen als die Muttersorte Cox Orange. Der Buschbaum ist auf M26 veredelt, wird 3-4 m hoch und hat einen Platzbedarf von rund 10 m². Stammhöhe 50 bis 80cm.
Die Früchte des Holsteiner Cox sind mittelgross, rundlich, grünlichgelb bis goldgelb, sonnenseits orangerot gefleckt. Das Fruchtfleisch ist gelb- bis cremefarben, saftig, feinsäuerlich-würzig und aromatisch.
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