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Artikelnr.: 63777
Thompson & Morgan
ca 100 Korn Inhalt, Massenträger zur fortlaufenden Ernte, anspruchslos
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Hervorragende Ergebnisse bei Saatgutversuchen. Starke Wurzeln und kräftiger Wuchs sorgen für gute Widerstandsfähigkeit gegen sommerliche Hitzewellen. Massen von Blüten, gefolgt von dunkelgrünen süßen, vorwiegend fadenlosen Schoten werden über eine lange Saison hinweg produziert. Regelmäßige Ernten von flachen, 22 mm breiten und 10 cm langen Schoten. Mehltauresistenz ermöglicht Folgeaussaaten bis zum Spätsommer.

KULTURHINWEISE Von März bis Juli alle 10 Tage neu säen, um so den ganzen Sommer bis in den Herbst ernten zu können. In Furchen mit flachem Boden 5 cm tief säen, dabei Abstände von 2,5-5 cm zwischen Pflanzen und 75 cm zwischen Reihen lassen.

KULTURHINWEISE Regelmäßig wässern, vor allem wenn in Blüte, um so den Ertrag zu erhöhen. Zu ernten beginnen, sobald sich Erbsen in den Schoten bilden. Regelmäßige Ernten regen zu neuer Schotenbildung an und verbessern den Geschmack.

SERVIERVORSCHLAG Eine interessante Beigabe zu Pfannengerichten!

Die Erbsen und Schoten sind reich an Kalium. Sie sind eine gute Quelle von Vitamin A, C, B1 und Folsäure und enthalten lösliche Faserstoffe, die zum Abbau von schädlichem Cholesterin beitragen können.
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