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Die Birnensorte Nordhäuser Winterforelle ist eine alte Birnensorte, die um 1864 in Nordhausen (Harz) entstammt und heute in ganz Mitteldeutschland weit verbreitet ist.

Der Wuchs der Birne Winterforelle ist mittelstark, teils aufrecht, teils hängend, wenig verzweigt mit langen Trieben, die nur wenig Fruchtholz hervorbringen. Die Blüte erfolgt spät, etwa zeitgleich mit Vereinsdechantsbirne. Der Halbstamm ist auf Sämlingsunterlage veredelt, wird ca 5-6 m hoch und hat einen Platzbedarf von rund 25 m².
Die Frucht der Forellenbirne ist mittelgroß, kegelförmig, hellgrün bis gelblich, sonnenseits flächig hellrot mit kleinen hellbraunen Lentizellen. Das Fruchtfleisch ist weiss und fest, mäßig saftig und süss, bei ungünstigen (weniger warmen Standorten) eher hart und nicht schmelzend.
Die Erträge sind bei der Nordhäuser Winterforelle mittelhoch und regelmäßig. Die Reifezeit beginnt Anfang - Mitte Oktober mit einer Genussreife Januar bis März.

Die Nordhäuser Winterforelle ist eine robuste Birnensorte für den Hausgartenanbau. Sie ist wenig schorfanfällig und ist eine wertvolle Spätbirne.

Unsere Obst-Halbstämme sind von überdurchschnittlich starker Qualität! Es handelt sich um 2-3-jährige Veredlungen, die schon im Jahr nach der Pflanzung erste Früchte tragen können. Die Bäume sind beim Versand ca. 200 hoch. Stammhöhe ca. 120 bis 140cm

Zum Vergleich der verschiedenen Baumformen informieren Sie sich bitte über die unten abgebildete Grafik, die Ihnen eine gute Übersicht über Wuchshöhen und Platzbedarf der Baumformen gibt:

Baumgrößen im Vergleich
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