Zurück | Alle Artikel zeigen aus: Saatkartoffeln & Zwiebeln
Artikelnr.: 64956
Pflanzkartoffel Bamberger Hörnchen1 kg, Bio-Saatgur, Reifezeit spät, festkochend, sehr guter Speisewert. Lokalsorte, Zertifiziertes Saatgut, robust.
6,50 € *
Stk.
Lieferbar in 4 - 6 Tage
Versandgewicht 1.10 kg
Hörnchenförmige Knollen und hoher Knollenansatz. Bei Feinschmeckern sehr beliebt. Sie ist robust im Anbau.

Die Pflanzkartoffel Bamberger Hörnchen ist eine alte fränkische Lokalsorte, die in dieser Region auch als Bamberger Hörnla oder Bamberger Hörnle bekannt ist. Sie ist ein fester Bestandteil der Gourmetküche und findet auch im Hobbyanbau immer mehr Liebhaber. Ihre typischen fingerförmigen Knollen können nur in mühevoller Handarbeit angebaut und geerntet werden. Aufgrund dieser Gegebenheit wurde sie lange Zeit nur noch von wenigen Privatbetrieben und Hobbygärtnern kultiviert, was sie auf die Liste der vom Aussterben bedrohten Kartoffelsorten brachte. Letztlich waren es jedoch ihre exzellenten geschmacklichen Eigenschaften, die engagierte Landwirte, Gärtner und Spitzenköche dazu veranlassten, diese Sorte zu erhalten und wieder vermehrt im gewerblichen und privaten Bereich anzubieten.



Wie sind diese Entwicklungs- und Erntezeiten bei der Kartoffel nun definiert? Die sehr frühen Sorten haben eine Entwicklungszeit von weniger als 90 Tagen und reifen im Juni. Frühe Sorten reifen in 90-110 Tagen mit Ernte ab Mitte Juni-Juli. Mittelfrühe Sorten im August-September (120-140 Tage) und späte Sorten im September-Oktober (140-160 Tage). Nur mittelfrühe und späte Sorten sind zum Einlagern als Vorrat für den Winter geeignet.
Unser Tipp: Mittelfrühe und späte Sorten sollten Sie unbedingt zeitig in die Erde bekommen, um die Ernte bei der langen Entwicklungszeit nicht noch weiter zu verlängern. Diese Sorten werden am besten auch vorgekeimt, um beim Pflanzen einen Entwicklungsvorsprung zu haben.


Kartoffelsorten anch Reifezeit
pdf
Pflegeanleitung Kartoffeln
Vollständiger Name:
E-Mail:
Telefon:
Abteilung:
Priorität:
Überschrift:
Anfrage:
* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten