Zurück | Alle Artikel zeigen aus: Sperli Keimsprossen
Artikelnr.: 23898
Eruca sativa - Bio-Samen zur Anzucht von Keimsprossen
Grundpreis: 7,48 € / 100g
2,99 € *
Stk.
Lieferbar in 2 - 4 Tage
Die Raukesprossen haben einen scharf-würzigen Geschmack und können gut zum Aufpeppen von Salaten und Sandwiches verwendet werden.

Verzehrfertig in ca. 5-6 Tagen
Wir empfehlen die Kultur in dem Sperli Anzuchtset. Keimsprossen sind Sämlinge, die geerntet werden, nachdem sich die ersten Keimblätter entwickelt haben und sich ein kleiner Pflanzenspross gebildet hat oder das erste zarte Blattgrün zu sehen ist. Keimsprossen werden komplett, das heißt mit Stängel, Blättchen, gekeimtem Saatkorn und schon vorhandenen Würzelchen, gegessen. Keimsprossen gelingen schnell und einfach. Und obwohl sie nur wenig Platz für die Anzucht benötigen, ist ihre optische und geschmackliche Wirkung auf Speisen enorm groß. Keimsprossen und Grünsprossen schmecken frisch geerntet natürlich am besten und auch der Vitamingehalt ist bei Frischverzehr optimal. Wenn die Ernte der Sprossen jedoch ausfallen muss, dann ist ein luftdichtes Plastik- oder Glasgefäß oder ein Plastikbeutel am geeignetsten. So verpackt kann die Ernte es ca. 1 Woche im Kühlschrank aushalten.

Nährstoffe:
Energie kcal: 42
Protein g: 4
Fett g: 1
Kohlenhydrate g: 2
Ballaststoffe g: 3,5
Mineralstoffe:
Calcium mg 215
Eisen mg 2,9
Magnesium mg 40
Phosphor mg 40
Kalium mg 550
Natrium mg 5
Zink mg 0,2
Vitamin C mg 60
Vitamin B1 mg 0,15
Vitamin B2 mg 0,2
Vitamin B6 0,3
Vitamin B12 0
Vitamin A ug 0

Vollständiger Name:
E-Mail:
Telefon:
Abteilung:
Priorität:
Überschrift:
Anfrage:
* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten