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Artikelnr.: 5686
Häberli Fruchtpflanzen AG
WEISSER HOLUNDER Sambucus
Holunder C7.5, Rarität, Reifezeit September
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Rarität. Wuchs und Geschmack wie schwarzer Holunder aber mit grünlich-gelben Beeren. Reift sehr ausgeglichen. Starkwachsend, breitbuschig. Hoher Vitamingehalt. Beeren nur gekocht genießen. Zur Saftherstellung geeignet, die Blüten für Sirup. Die Beeren werden von Vögeln eher weniger gefressen.

Der Weisse Holunder wird bis ca. 4 Meter hoch und breit.
Der Holunder hat einen Jahreszuwachs von ca. 2 Meter. Wenn die Kronie regelmäßig deutlich zurückgeschnitten wird, kommt man auf eine Krone von 3x3. Zu den niedrigen Gehölzen sollte ein Pflanzabstand von mindestens einem Meter eingehalten werden.

Erntezeit September
Gesundes Wildobst
Holunder enthält viele Proteine und Fruchtsäuren, altbekanntes Heilmittel

Stammhöhe 100-120 cm

Reifezeit: September.
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