Der Beitrag: NEU im Gartenwebshop Meersalze Fleur de Sel wurde am Sunday, 09. December 2018 veröffentlicht und unter Neuheiten abgelegt.

Das weiße Gold aus Guérande, wie das Fleur de Sel auch genannt wird, ist eine kulinarische Spezialität die ihresgleichen sucht. Mild und sehr schmackhaft zugleich, daher einfach wunderbar zu jeder Speise. Das Besondere an dem Fleur de Sel von Sel la Vie ist die feine, knusprige Note, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis beschert. Das Meersalz aus Guérande kann von Ihnen für jegliche Art von Speisen verwendet werden. Durch den milden Geschmack und die unterschiedliche Körnung macht es jede Mahlzeit zu einem unvergleichbaren Erlebnis. Wie bei einem guten Wein entscheidet hier die Qualität und nicht die Quantität, denn Fleur de Sel aus Guérande ist eine seltene Kostbarkeit.

Das Fleur de Sel von Sel la Vie kommt aus den Salzgärten an der französischen Atlantikküste nahe der Stadt Guérande. Hier wird in den Sommermonaten das Fleur de Sel (zu deutsch: Salzblume) in Handarbeit aus den Salinen (Salzbecken) geerntet. Die heutigen Salzbauern (Paludier genannt) führen dieses aufwendige Handwerk in einer Jahrhunderte alten Tradition bis heute fort. Stolze 1.200 Jahre zählt die älteste, bis heute bewirtschaftete Saline. Überlieferungen zu Folge wird die Meersalzgewinnung bei Guérande bereits seit der Römerzeit (vor 2.000 Jahren) betrieben. Sehr wahrscheinlich haben, noch vor den Römern, bereits die Kelten hier dem Meer Salz abgewonnen.

Die traditionelle Meersalzgewinnung ist, damals wie heute, reine Handarbeit .....






Das Meersalz von Sel la Vie ergänzt unser Gesamtsortiment im Gartenwebshop wunderbar rund um die Themen mediterrane Küche, Grillen und Ourdoorküche und gesundes Kochen mit Bio-Lebensmitteln. Die Meersalz-Kräuterkombinationen sind dabei herausragend, z.B.
  • Meersalz mit Rosmarin
  • Meersalz mit Knoblauch

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Lecker Kochen mit Meersalzprodukten von Sel La Vie .....


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NEU im Gartenwebshop Meersalze Fleur de Sel : 3 / 5 ( 5 Stimmen )
  1. Meisterkoch
    So lecker und unvergleichlich .... Mein absoluter Favorit ist das Meersalz mit Bärlauch. Es ergibt einfach einen tollen Geschmack und macht das gewisse Etwas aus.
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