Obstbäume & Beerenobst
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Artikelnr.: 51859
Geschmack: scharf, beißend erdiges Aroma, leicht bitter und aromatisch
Grundpreis: 7,60 € / 100g
3,80 €
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Name: Sinapis alba
Pflanzenfamilie: Brassicaceae (Kreuzblütengewächse)
Inhalt 50 Gramm braun/schwarze Senfsaat - Herkunft: EU und Nicht EU
Geschmack: scharf, beißend erdiges Aroma, leicht bitter und aromatisch
Geschichte: Senf wurde bereits in der Bibel erwähnt, aber auch in Europa wurde dem Senf Bedeutung zugemessen, besonders bekannt ist das Anbaugebiet in Frankreich (Dijon). In Deutschland liebt man ebenfalls unterschiedlichste Senf-Sorten ? besonders gut passt zum Senf Estragon.Außerhalb von Asien wird Senf Saat hauptsächlich zur Herstellung von Senf verwendet. Ob als Dijon Senf, Estragon Senf oder Löwensenf - alle Varianten von mild bis extra scharf sind auf dem Markt zu bekommen. In asiatischen Ländern wird Senf Saat gerne geröstet und z.B. in Curry Gerichten verarbeitet. Wir mischen Senf mit in unsere Mischungen Bergkräuter Salz, cajun spice, Curry, ocean blue, meersabi.
Gesundheit: Senf wirkt verdauungsfördernd und entzündungshemmend
Anwendung: zur Herstellung von Senf, Curry Gerichte, Wildbeize, Senfsoßen, Fisch. Senf-Saat wird zur Herstellung von Senf verwendet. Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Pflanzenfamilie: Brassicaceae (Kreuzblütengewächse)
Inhalt 50 Gramm braun/schwarze Senfsaat - Herkunft: EU und Nicht EU
Geschmack: scharf, beißend erdiges Aroma, leicht bitter und aromatisch
Geschichte: Senf wurde bereits in der Bibel erwähnt, aber auch in Europa wurde dem Senf Bedeutung zugemessen, besonders bekannt ist das Anbaugebiet in Frankreich (Dijon). In Deutschland liebt man ebenfalls unterschiedlichste Senf-Sorten ? besonders gut passt zum Senf Estragon.Außerhalb von Asien wird Senf Saat hauptsächlich zur Herstellung von Senf verwendet. Ob als Dijon Senf, Estragon Senf oder Löwensenf - alle Varianten von mild bis extra scharf sind auf dem Markt zu bekommen. In asiatischen Ländern wird Senf Saat gerne geröstet und z.B. in Curry Gerichten verarbeitet. Wir mischen Senf mit in unsere Mischungen Bergkräuter Salz, cajun spice, Curry, ocean blue, meersabi.
Gesundheit: Senf wirkt verdauungsfördernd und entzündungshemmend
Anwendung: zur Herstellung von Senf, Curry Gerichte, Wildbeize, Senfsoßen, Fisch. Senf-Saat wird zur Herstellung von Senf verwendet. Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich