Obstbäume & Beerenobst
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Artikelnr.: 56449
Grafschafter Birnenschmaus, Der Brotaufstrich mit dem fruchtig-frischen Geschmack erntefrischer Birnen, keine Farb- und Konservierungsstoffe, gluten- und laktosefrei
Grundpreis: 6,87 € / kg
2,20 €
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Für die Herstellung von 100 g dieses Fruchtaufstrichs verwenden wir ca. 380 g Birnen und 75 g Äpfel. Die Geschmacksabrundung erfolgt durch eine leichte Süßung mit Zucker. Grafschafter Birnenschmaus enthält keine Farbstoffe und keine Konservierungsstoffe. Er ist von Natur aus gluten- und laktosefrei. Verwendung: Als fruchtig-frischer Brotaufstrich, zum Verfeinern von Braten- und Fleischsoßen, als Beigabe zu Speisen (Crêpes, Pfannkuchen usw.), als Zutat bei Fleischfüllungen, zum Verfeinern von Dessertsoßen, zum Backen von Kuchen. Die saftigen Äpfel und Birnen wachsen auf deutschen Bäumen und müssen nicht durch die halbe Welt transportiert werden manchmal ist der Weg nicht weiter, als vom Nachbarsbauern bis in die Krautfabrik. Die Früchte stammen von Streuobstwiesen und Plantagen aus der Umgebung. Ab September treffen sie in der Grafschafter Krautfabrik ein und werden schonend zu leckeren Fruchtaufstrichen verarbeitet. Diese Apfelsorten können in den Grafschafter Brotaufstrichen verarbeitet sein: Elster - Braeburn - Fuji - Jona Gold - Pinova - Rubinette. Auch bei den Birnen kommen verschiedene Sorten je nach Erntezeitpunkt in Grafschafter Brotaufstriche: Conference - Alexander Lucas - Beurré Alexandre Lucas - Concorde Williams Christ
Zutaten: Birnen, Zucker, Geliermittel: Pektin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 1088 kJ / 257 kcal
Fett: <0,5g - davon gesättigte Fettsäuren: <0,5g - Salz: 0,18g
Kohlenhydrate: 60g - davon Zucker: 58g - Eiweiß: 0,7g
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG - Wormersdorfer Str. 22 - 26, 53340 Meckenheim
Zutaten: Birnen, Zucker, Geliermittel: Pektin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 1088 kJ / 257 kcal
Fett: <0,5g - davon gesättigte Fettsäuren: <0,5g - Salz: 0,18g
Kohlenhydrate: 60g - davon Zucker: 58g - Eiweiß: 0,7g
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG - Wormersdorfer Str. 22 - 26, 53340 Meckenheim