Obstbäume & Beerenobst
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Artikelnr.: 68953
Geschmack: kräftig frisch, blumig und zitronig, leicht nach Kampfer
Grundpreis: 26,00 € / 100g
6,50 €
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Name: Elettaria cardamomum - Pflanzenfamilie: Zingiberaceae (Ingwergewächse)
Der Unterschied zwischen der Kardamomsaat und Kardamom in der Kapsel ist, dass die Kapsel einmal besteht und einmal nicht. Bei einem hohen Verbrauch von Kardamom ist es empfehlenswert nur die Saat zu kaufen, da man dann nicht die Kapsel lösen muss und so weniger Arbeit hat. (Kapsel geben kaum Geschmack) Wer eher selten Kardamom benutzt sollte die Saat in den Kapseln kaufen, da dort noch die schützende Kapsel als Aroma und Lichtschutz besteht. Gesundheit: Verdauungsfördernd, krampflösend, gegen Blähungen.
Besonderes: Bekannt ist Kardamom besonders, weil er den arabischen Mocca würzt und Kardamom vor allem in den arabischen und asiatischen Kulturen sehr geschätzt wird
Anwendung: arabischer Kaffee und Mocca, Tee, Gebäck, Reisgerichte und Pilaw, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Joghurt Soßen, Dessert, Obstsalate, Tee, Pudding, Eis
Inhalt 25gr ganze Kardamom Saat - Herkunft: Nicht Eu
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Der Unterschied zwischen der Kardamomsaat und Kardamom in der Kapsel ist, dass die Kapsel einmal besteht und einmal nicht. Bei einem hohen Verbrauch von Kardamom ist es empfehlenswert nur die Saat zu kaufen, da man dann nicht die Kapsel lösen muss und so weniger Arbeit hat. (Kapsel geben kaum Geschmack) Wer eher selten Kardamom benutzt sollte die Saat in den Kapseln kaufen, da dort noch die schützende Kapsel als Aroma und Lichtschutz besteht. Gesundheit: Verdauungsfördernd, krampflösend, gegen Blähungen.
Besonderes: Bekannt ist Kardamom besonders, weil er den arabischen Mocca würzt und Kardamom vor allem in den arabischen und asiatischen Kulturen sehr geschätzt wird
Anwendung: arabischer Kaffee und Mocca, Tee, Gebäck, Reisgerichte und Pilaw, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Joghurt Soßen, Dessert, Obstsalate, Tee, Pudding, Eis
Inhalt 25gr ganze Kardamom Saat - Herkunft: Nicht Eu
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich