Obstbäume & Beerenobst
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Artikelnr.: 51830
Geschmack: leicht nach Kampfer, sehr aromatisch und harzig - leicht bitter
Grundpreis: 20,50 € / 100g
4,10 €
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Name: rosmarinus officinalis - Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütengewächse) - Inhalt 20 Gramm getrockneter Rosmarin - Geschmack: leicht nach Kampfer, sehr aromatisch und harzig - leicht bitter- Geschichte: Rosmarin war in der Antike vielen Völkern heilig. Rosmarin war nicht selten eine Grabgabe. Reste von Rosmarin wurden in den ägyptischen Königsgräbern gefunden und die Griechen schmückten damit Götterbilder. Zur Hochzeit trugen Bräute einen Rosmarinkranz.
Bereits im 9 Jahrhundert ordnete Karl der Große an ,dass dieses Kraut in den Ländereien des karolingischen Reiches mit anzubauen sei (Capitulare de villis). Gesundheit: Rosmarin ist ein Allround-Kraut, nicht nur bei Bluthochdruck, Erschöpfung oder Verdauungsbeschwerden. Das Rosmarin-Öl wird in Apotheken als Mittel gegen Kopfschmerzen und rheumatische Schmerzen verkauft. Besonderes: Rosmarin wurde mystifiziert und war vielen Völkern heilig. Anwendung: Es passt hervorragend zu Lamm, Rind, Fisch, knusprigen Ofenkartoffeln und wer hätte das gedacht auch toll zum Dessert. Da die Blätter recht hart sind, kann man ganze Zweige mitkochen und vor dem Servieren entnehmen oder sehr fein hacken. Inhalt: geschnittener Rosmarin getrocknet - Herkunft: EU (Spanien) und Nicht EU (Marokko)- Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Bereits im 9 Jahrhundert ordnete Karl der Große an ,dass dieses Kraut in den Ländereien des karolingischen Reiches mit anzubauen sei (Capitulare de villis). Gesundheit: Rosmarin ist ein Allround-Kraut, nicht nur bei Bluthochdruck, Erschöpfung oder Verdauungsbeschwerden. Das Rosmarin-Öl wird in Apotheken als Mittel gegen Kopfschmerzen und rheumatische Schmerzen verkauft. Besonderes: Rosmarin wurde mystifiziert und war vielen Völkern heilig. Anwendung: Es passt hervorragend zu Lamm, Rind, Fisch, knusprigen Ofenkartoffeln und wer hätte das gedacht auch toll zum Dessert. Da die Blätter recht hart sind, kann man ganze Zweige mitkochen und vor dem Servieren entnehmen oder sehr fein hacken. Inhalt: geschnittener Rosmarin getrocknet - Herkunft: EU (Spanien) und Nicht EU (Marokko)- Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich