Obstbäume & Beerenobst
Zurück | Alle Artikel zeigen aus: Spirit-of-Spice Gewürze
Artikelnr.: 51748
Gesundheit: Verdauungsfördernd, krampflösend, gegen Blähungen.
Grundpreis: 18,40 € / 100g
4,60 €
*
Name: Elettaria cardamomum
Pflanzenfamilie: Zingiberaceae (Ingwergewächse)
Geschmack: kräftig frisch, blumig und zitronig, leicht nach Kampfer
Kardamom ist eins der klassischen indischen Gewürze und passt zu süßen Speisen genauso gut wie zur herzhaften Küche. Kardamom wird in Indien schon seit gut 2000 Jahren verwendet!
Die Kardamomsaat ist hier noch in der schützenden grünen Samenkapsel verpackt.
Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie Chai Tee, arabian nights, Ras el hanout und Curry
Geschichte: Kardamom war schon vor Jahrtausenden bekannt und wurde auf den üblichen Gewürzstraßen transportiert, Kardamom fand in der Parfümherstellung Verwendung
Gesundheit: Verdauungsfördernd, krampflösend, gegen Blähungen.
Besonderes: Bekannt ist Kardamom besonders, weil er den arabischen Mocca würzt und Kardamom vor allem in den arabischen und asiatischen Kulturen sehr geschätzt wird
Anwendung: arabischer Kaffee und Mocca, Tee, Gebäck, Reisgerichte und Pilaw, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Joghurt Soßen, Dessert, Obstsalate, Tee, Pudding, Eis - Inhalt: Kardamom Kapseln - Herkunft: Nicht Eu
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Pflanzenfamilie: Zingiberaceae (Ingwergewächse)
Geschmack: kräftig frisch, blumig und zitronig, leicht nach Kampfer
Kardamom ist eins der klassischen indischen Gewürze und passt zu süßen Speisen genauso gut wie zur herzhaften Küche. Kardamom wird in Indien schon seit gut 2000 Jahren verwendet!
Die Kardamomsaat ist hier noch in der schützenden grünen Samenkapsel verpackt.
Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie Chai Tee, arabian nights, Ras el hanout und Curry
Geschichte: Kardamom war schon vor Jahrtausenden bekannt und wurde auf den üblichen Gewürzstraßen transportiert, Kardamom fand in der Parfümherstellung Verwendung
Gesundheit: Verdauungsfördernd, krampflösend, gegen Blähungen.
Besonderes: Bekannt ist Kardamom besonders, weil er den arabischen Mocca würzt und Kardamom vor allem in den arabischen und asiatischen Kulturen sehr geschätzt wird
Anwendung: arabischer Kaffee und Mocca, Tee, Gebäck, Reisgerichte und Pilaw, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Joghurt Soßen, Dessert, Obstsalate, Tee, Pudding, Eis - Inhalt: Kardamom Kapseln - Herkunft: Nicht Eu
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich