Obstbäume & Beerenobst
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Artikelnr.: 51768
Bekannt ist Kümmel hauptsächlich durch seine wohltuende Wirkung auf die Verdauung
Grundpreis: 11,71 € / 100g
4,10 €
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Name: Carum carvi
Pflanzenfamilie: Doldenblütler (Apiaceae)
Geschmack: scharf, bitter-süß, sehr würzig mit einer leichten Anis Note
Geschichte: Kümmel ist ein heimisches Gewürz. Es wird in Deutschland und den Niederlanden angebaut. Bekannt ist Kümmel hauptsächlich durch seine wohltuende Wirkung auf die Verdauung. Da Kümmel die Fettverdauung anregt, hilft er fette Speise gut zu vertragen. Auch nicht ohne Grund findet man ihn oft an Kohlgerichten...
Anwendung: Kohlgerichte, Eintöpfe, Schweinebraten, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Klöße, Brot, Quark, Sauerkraut, Gulasch, Currys.
Inhalt: Kümmel ganz
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Pflanzenfamilie: Doldenblütler (Apiaceae)
Geschmack: scharf, bitter-süß, sehr würzig mit einer leichten Anis Note
Geschichte: Kümmel ist ein heimisches Gewürz. Es wird in Deutschland und den Niederlanden angebaut. Bekannt ist Kümmel hauptsächlich durch seine wohltuende Wirkung auf die Verdauung. Da Kümmel die Fettverdauung anregt, hilft er fette Speise gut zu vertragen. Auch nicht ohne Grund findet man ihn oft an Kohlgerichten...
Anwendung: Kohlgerichte, Eintöpfe, Schweinebraten, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Klöße, Brot, Quark, Sauerkraut, Gulasch, Currys.
Inhalt: Kümmel ganz
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich