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Artikelnr.: 35132
als Halbstamm im Container (Baumgröße gut 200 cm)
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Die Büttners Rote Knorpelkirsche ist ein Zufallssämlich, der um 1800 von Büttner in Halle (Saale) gefunden wurde.
Die Süßkirsche Büttners Rote Knorpelkirsche ist von kräftigen Wuchs, nach Ertragseintritt hochkugelig mit dichtem Fruchtholzbesatz. Die Blüte ist mittelfrüh und wenig spätfrostgefährdet. Der Halbstamm wird nur 5-6 m hoch und hat einen Platzbedarf von rund 25 m².
Die rote Knorpelkirsche ist nahezu rund, mit gelber Grundfarbe und leuchtend hellroter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, süß, angenehm gewürzt und relativ platzfest.
Die Süßkirschenernte beginnt, je nach Witterung, Ende Mai bis Ende Juli und wird in die so genannten Kirschwochen eingeteilt - es gibt 9 Kirschwochen. Die Kirschen der ersten 3 Kirschwochen sind oft nicht ganz so aromatisch, werden aber dafür von der Kirschessigfliege nicht befallen. Die meisten Sorten teifen in den Kirschwochen vier bis sieben. Die späten Sorten blühen auch später und sind somit weniger spätfrostgefährdet. Die Büttners Rote Knorpelkirsche reift in der 5. Kirschwoche.
Die Erträge sind hoch (oft so hoch, dass die Früchte etwas kleiner bleiben) und früh einsetzend. Reife Früchte können problemlos einige Tage am Baum verbleiben.
Insgesamt ist die Büttners Rote Knorpelkirsche die wertvollste helle Knorpelkirsche für Frischverwertung und Konservierung.


Im Bild rechts:

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